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魚干女2沾台味 綾瀨遙NG女王

更新日期:2010/09/10 04:11

記者林曉娟/綜合報導

 

由綾瀨遙主演的日劇「魚干女又怎樣2」飄出台灣味!劇組工作人員得知作品在台、日同步播出後,特地在第9集中加入與台灣相關的劇情,台灣觀眾則紛紛提議希望劇組在拍第3部時直接來台取景。

 

而綾瀨遙、藤木直人及向井理因為拍戲培養出好交情,藤木直人及向井理更聯手爆料綾瀨遙是NG女王,常在拍戲時笑場,一旁的她雖然連忙否認,但是向井理卻緊接著吐槽說:「妳知道妳一天NG幾次嗎?有時候連我都不知道該怎麼救妳。」

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大S右手麻痺 暫變左撇子

更新日期:2010/09/10 08:25 記者楊起鳳/台北報導

大S又掛病號。她前晚收工後2小時,右手突然麻痺動不了,緊急到醫院檢查,是「橈神經發炎」腫起導致麻痺癱軟。她說:「快則1、2天,慢則數月才能恢復。」在微博張貼她右手掛上繃帶的照片,引起不少圈內藝人關心,要她好好保重。

 

大S說,從不知自己身體內還有所謂的橈神經,她因拍戲過於拚命,只要聽到導演喊「ACTION」就奮不顧身往前,才會受傷。生性樂觀的她還笑說:「也因此發現我左手還挺靈活的,現在什麼事都靠左手,但還是希望右手快點好,要不掛在那沒知覺,才真的怪怪的。」

 

她與黃曉明、何潤東主演的「泡沫之夏」在湖南衛視播出後,獲同時段收視冠軍,粉絲問她喜歡何潤東還是黃曉明?大S笑說「祕密」。

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「感情不能將就」 陳喬恩微博惹猜疑

更新日期:2010/09/10 08:25 記者楊起鳳/台北報導

陳喬恩與邱澤分手後,感情動向備受矚目。她在微博上寫下:「感情不能將就」疑似對私人感情發表感想,昨她出席精品活動時,否認寫自己,「是我好朋友的感情,幫他們分析。」

 

近半年沒在台灣露臉,陳喬恩昨穿著斜肩上衣小短褲,顯得青春可人。她說,剛到大陸拍戲水土不服,身體狀況不好,最近調養後,已恢復不少。她跟大陸帥哥黃曉明拍完電影「激浪青春」,片中有不少吻戲,問她感覺如何?她尷尬地笑說:「他挺專業的。」

 

之前和永盛簽下3年5部電影片約,原定6月要和周潤發拍「分手專家」,但被爆等不到發哥,迄今未動工,連10月與甄子丹合作的「大鬧天宮」也淪為配角,昨她回應:「很期待和發哥合作,但檔期的問題要問經紀公司,原則上未來還是以電影為主,不會受影響。」

 

她昨天在微博發表感情言論,指談戀愛絕不能將就,「將就是汙辱愛情也汙辱友情。」陳喬恩解釋說,純分析給好姊妹聽,自己的感情隨緣。

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馬國畢婚後 每月零用4500

更新日期:2010/09/09 20:39

(中央社記者黃慧敏台北9日電)鬧出燒炭風波的藝人馬國畢今晚終於如期把女友謝依純娶進門,謝依純同意婚後每月給馬國畢新台幣4500元當零用錢;馬國畢則是自嘲說,戒菸戒酒,加上以後沒車,3000元就夠了。

 

馬國畢7日晚上參加友人為他舉行的單身派對,因為玩得太high了,以致與謝依純發生小爭執;馬國畢一時意氣用事在自己的休旅車內燒炭輕生。雖然命大並未「自殺」成功,但車子卻遭焚毀。

 

儘管發生這段小插曲,婚禮今晚在台北彭園會館如期舉行,影劇圈多人赴宴。身為馬國畢師父的許效舜包了3萬6000元,笑說可以作為馬國畢買新車的頭期款。王彩樺則是虧說差一點「紅包就要變顏色了」。

 

吳宗憲祝福馬國畢與謝依純修成正果,並包了6位數字的大紅包,馬國畢直言「可以趁機換新車」,遭憲哥K了一下。由於憲哥堅不對媒體透露紅包金額,馬國畢打圓場說「禮輕情義重」,被憲哥虧說「不輕啊!」

 

憲哥說,他已與謝依純溝通好,未來每個月只能給馬國畢4500元。但NONO等人直嚷「太多了,3000元就好」,後來馬國畢自動降碼到3000元。他說,正好趁機戒菸戒酒,加上以後沒車不用加油,3000元就夠了。

 

馬國畢當著父母親的面坦承自己做了錯誤的示範,謝依純說,事發時嚇了一跳,但覺得不會影響婚禮;馬國畢說,靠著枕邊細語,許下好多承諾,才讓謝依純氣消。馬國畢的父母則是鼓勵他以後要做個盡責的老公和父親,與妻子要互相包容。

 

婚宴席開近80桌,看到馬國畢完婚,許效舜透露現正在追求人,希望明年能結婚;九孔也說「今天是來沾沾喜氣」。藝人許傑輝12日結婚,胡瓜希望大家能像支持馬國畢一樣,也給予阿輝滿滿的祝福。

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小曼命苦自卑 遇心湄變開朗

更新日期:2010/09/10 03:32 朱梅芳/台北報導

中國時報【朱梅芳/台北報導】

 

「美髮天后」陸小曼有「圍巾妹」之稱,因為她脖子有明顯燙傷疤痕,不滿周歲時掉到熱鍋裡,全身燙傷的烙痕。她因主持《女人我最大》和藍心湄認識,命運坎坷,藍待她像親生妹妹,吃飯、出國都帶著她,教她創造自我價值,她灰暗的人生觀也因藍變得開朗。

 

藍心湄說,她對小曼老擺冷酷無情的臭臉上節目很好奇,後了解她很自卑,父母雙亡,曾患子宮癌零期、白血症等怪病,她鼓勵小曼站起來,身上的疤痕也不必遮掩,「圍巾妹」從此敢穿圓領衣服。

 

在專業自信的外表下,小曼從不願談過去,今出刊的《時報周刊》,她首次褪去保護色,露出傷疤,更勇於分享自己的改變,她說:「我希望幫助鼓勵更多人,出身不是重點,生病不會死人,跌倒流血又怎樣,腳不能走路,還有輪椅啊,不要厭惡自己的缺點,那是上天讓妳變更堅強的禮物。」

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六月賣房賺千萬 哈當霍正奇女兒

更新日期:2010/09/10 03:32 林淑娟/台北報導

中國時報【林淑娟/台北報導】

 

六月從民視轉戰三立主演新戲《家和萬事興》,將與黃少祺、霍正奇兩個舊愛同劇演出,她9日開鏡時坦言,和霍正奇逢年過節、生日都會傳簡訊祝福,覺得霍正奇很適合演她爸,「誰規定舊情人不能見面,我之前來三立探班遇到他兩次都要擁抱,他還說我對他性騷擾!」

 

日前,黃少祺詛咒六月北京房子會賣不出去、人財兩失,昨她開心透露,房子前天賣出,錢昨已入帳,賣了580萬人民幣(約2726萬台幣),賺了8位數,因她剛在南港買了新房,馬上解貸款燃眉之急,眼見詛咒有如此強大的「反效果」,黃少祺加碼:「我祝福妳趕快嫁出去!」

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大炳以前好自私 小炳終擁兄弟情

更新日期:2010/09/10 03:32 張雅文/台北報導

中國時報【張雅文/台北報導】

 

大炳三度吸毒被捕後成為基督徒,努力振作,雖然家中還有百萬欠債,兄弟倆收入也不穩定,由於小炳每天寸步不離大炳,清楚大炳已經戒毒,他覺得能陪著哥哥很開心,「我們現在兄弟齊心,其力斷金,過去他在毒品裡,比較自私,很難講話,現在我們很親。」

 

化名小鯨 小炳插畫抒情

 

小炳化名小鯨,在部落格中畫插畫抒情,也以筆名接插畫案子,「有時只有幾千塊,能在家裡陪媽媽、哥哥和央央,我很滿足。」女兒央央今年8歲上小三,「其實我本來有不錯的對象,但我想到央央,覺得沒辦法跟對方繼續下去,因為所有時間都應該給央央,怎麼可以陪別人呢,這樣對別人也不公平。」

 

每周3場 大炳月入6萬

 

大炳目前每周駐唱3場,每月收入約6萬。小炳接插畫案、主持網路汽車節目,每月收入約3萬,他還到各教會做見證,接受弟兄姊妹的「奉獻」,下周兩人一起去台東參加教會辦的反毒音樂會,大炳以過來人的身分做見證。前晚兄弟倆出席出書活動,大炳獻唱40分鐘,小炳當主持人,其中陳凱倫兒子也到場。

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男友毆打陸小曼? 藍心湄網誌力挺

更新日期:2010/09/10 00:00

在流行節目「女人我最大」中擔任固定班底的髮型師陸小曼,驚傳被前男友毆打,平常和她在節目中,一搭一唱的主持人藍心湄,也跳出來在自己的部落格上,痛罵陸小曼的前男友,還聲明如果對方敢再傷害陸小曼,會不惜公開他的照片。

 

藝人藍心湄的部落格上,最新一篇文章,標題聳動「你不是人」,文章開頭就說,上個月身旁的愛人動手打了她,女主角正是節目固定班底的髮型師陸小曼。

藝人藍心湄:「我頭髮很少又細。」髮型師陸小曼:「她頭髮很少又細,然後又很軟,頭皮又脆弱,梳頭髮要小心,什麼都要小心,扯到一根毛,就像要她的命,你知不知道。」藍心湄 :「一般觀眾都不知道,我頭髮又少又細。」陸小曼:「對。」

在藍心湄的節目中闖出名氣,兩個人的交情是同事也是好友,所以這回陸小曼傳出被男友家暴,藍心湄直接跳出來力挺,她說陸小曼和對方交往8個月,吃的、住的、花的、用的都是女方的,陸小曼終於受不了,提出分手,但是男方卻想盡辦法要摧毀她的所有。

藍心湄忍無可忍,直接對陸小曼的男友嗆聲,要是敢再動她,不但會報警還公佈照片,而當事人陸小曼的部落格,也寫出自己的心聲,一度以為男友是她可以依靠的大樹,沒想到卻是一段惡夢,事情爆發後,陸小曼行蹤低調,去療情傷,只盼望能盡快走出陰霾,重回工作崗位。

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帝國之子 一月來2次 百萬進帳

更新日期:2010/09/10 04:11

記者林曉娟/台北報導

 

南韓歌迷對偶像組合要求高,不時針對偶像的舞技以及歌唱實力做比較排名,ZE:A帝國之子的隊長俊英說:「如果過度在意外界評價,可能就當不了歌手。」正逐步進軍亞洲的他們希望未來能和蔡依林合作,並且把飛輪海當良性競爭對手。

 

砸3萬買15雙鞋

 

ZE:A帝國之子一個月內訪台2次,鞋款品牌砸百萬元請來隊長俊英與老么桐俊走秀,2人則花了3萬元,替自己跟其他成員挑了15雙鞋打包帶到新加坡

 

而他們透露雖然南韓偶像組合競爭激烈,但是Super Junior的成員把他們當弟弟般照顧,讓他們很感動。另外,南韓歌迷對偶像要求高,甚至會透過「MR消音」的電腦技術,將歌曲的伴奏去掉,只留下歌手的原音藉此檢視偶像們的唱功。

 

俊英說:「這或許是歌迷審視歌手實力的方法之一,但是SHINee的成員Key說過不應該只從單一角度來看表演,我也跟他抱持一樣的意見。我們常上網留意歌迷對我們表演的反應,雖然曾看過負面批評,但是我們不覺得受傷,反而很謝謝粉絲的指教與意見。」

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生了孩子誰來帶? 怕保母虐又憂心隔代教養

更新日期:2010/08/18 11:46 生活中心/台北報導

因為小孩子的成長只有一次,所以大部分的父母都希望可以自己拉拔孩子長大,如果是雙薪家庭,父母都有工作,可能就得請保母或是交給阿公阿嬤照顧,但保母虐童的情況時有所聞,交給長輩又要擔心隔代教養的問題,小孩誰來帶的問題,真的讓許多家庭非常頭痛,因此有的家長乾脆把工作辭了,縮衣節食也要讓孩子安全長大。

 

一把將一歲半的女兒抱進懷裡,現年才29歲的陳小姐原本也是職業婦女,今年3月狠心把工作給辭了,因為小寶貝沒人照顧,只好暫時離開工作崗位,陳小姐表示,要回家帶小孩,其實也考慮了好久,基本上自己覺得對保母不放心,如果保母對我的小孩沒有耐心,然後甚至可能會動手,讓她決定自己帶小孩。

 

打在兒身,痛在娘心,讓陳小姐難過的,就是這一張張孩童因保母不當對待而受傷的照片,這類社會案件時有所聞,就算想花1萬5000元找合格證照的保母,小朋友還是有可能受到虐待,陳小姐表示,「看到那種新聞,替那小孩很捨不得,隔代教養也怕,擔心(長輩)太寵或是(教小孩)觀念不一樣。」

 

其實陳小姐心中的掙扎,也是許多家長的心聲,畢竟生了小孩,不只需要人照顧,更需要一大筆教養費用,現在又懷了另一胎,雖然暫時解決了帶小孩的問題,但未來的沉重經濟負擔,就得全落在先生身上。

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把豆花妹性慾化 黃國倫挨扁

更新日期:2010/08/19 04:11

豆花妹昨天到台視「鑽石夜總會」當助理主持,順便宣傳新輯,沒想到名稱「幸運女神」,被基督徒的黃國倫部口誤講成「性慾女神」,讓他被群起圍毆。

 

不過豆花妹仍然護老師心切,替他擋駕,她也因為發片很久沒看到媽媽,看到母子檔上節目,竟然感動淚崩,相當的感性;至於與毛弟的緋聞,她則說很久沒聯絡了。

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扭轉形象 桃園機場10月辦美食評鑑

更新日期:2010/08/16 16:45 鍾錦隆

桃園機場餐飲一再遭人詬病,被批評又貴又難吃,為了扭轉負面形象,桃園機場將在10月舉辦美食節,由美食家和旅客,針對機場餐飲做評鑑,希望提高機場服務品質。

 

桃園機場餐飲,長久以來就是各界批評的箭靶,旅客批評價格太貴,品質太差,選擇性太少。

 

針對這些批評,桃園航空站主任魏勝之表示,桃園機場已經做了改革,引進很多知名的餐廳,現在計劃在10月,桃園機場公司化以前,舉辦一個美食評比,刺激業者求進步。魏勝之說:『(原音)我們準備辦一個美食評比,就是使得在機場販售的這些餐飲,以及他們想要引進來在機場販售的餐飲,他們各發揮創意,把好的食品,好的菜餚、好的產品、有特色引進來,我們來辦一個評比。』

 

魏勝之表示,機場將邀請美食家、旅遊界和消費者,針對這些餐飲進行評分,並且公布評比結果,讓機場餐飲提高服務品質。

 

至於機場餐飲被批評太貴的問題,魏勝之說,將鼓勵業者對價格進行合理調整,並且對菜餚創新,提供消費者更多元化的選擇。

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100年1月1日起將強制檢驗水族箱燈具 廠商宜早因應

更新日期:2010/08/18 10:53 記者曹逸雯/台北報導

由於水族箱燈通常緊鄰水族箱使用,較易受濕氣及水漬影響而產生漏電及電擊等危險,經濟部標準檢驗局表示,將自明(100)年1月1日起,將水族箱用燈具商品依商品檢驗法列入應施強制性檢驗範圍,以確保消費者使用安全。

 

標檢局指出,水族箱用燈具商品的檢驗範圍包括使用於水族箱上及水族箱內之照明燈具。檢驗方式採型式認可逐批檢驗或驗證登錄雙軌並行,採型式認可逐批檢驗者,商品應先申請型式認可,取得型式認可證書,並於商品進口或出廠前報請檢驗,符合檢驗規定後,才可國內市場陳列銷售;採驗證登錄檢驗方式者,商品取得驗證登錄證書後,在證書有效期間內,廠商即可憑以進口或出廠銷售,不須再報請檢驗。

 

標檢局說明指出,水族箱燈具檢驗項目主要為電器安規及電磁相容性,其中電器安規是依據國家標準CNS14335「燈具安全通則」及國際電工標準IEC 60598-2-11「燈具第2-11部分:特殊要求-水族箱燈具」規定要求檢測,項目主要包括「標示檢查」、「構造檢查」、「溫升試驗」、「絕緣阻抗」及「耐電壓試驗」。

 

其中,「標示檢查」項目主要規定商品應標示規格、注意事項或警語、廠商名稱、地址及電話;「構造檢查」項目規定商品結構應符合相關防水等級及端子之絕緣套管應確實固定等,以保障使用者免遭受電擊風險;「溫升試驗」項目則規定外殼及內部重要零組件如電容器及安定器外殼溫度不可超過限制值;「絕緣阻抗」及「耐電壓試驗」規定也是保障使用者免遭受電擊風險。

 

至於電磁相容性檢驗標準為CNS14115「電氣照明與類似設備之射頻擾動限制值與量測方法」,主要目的在避免水族箱用燈具所產生之電磁波對其他電器商品產生干擾。

 

標檢局也提醒相關廠商儘速辦理商品型式試驗及完成必要之檢驗程序,自明年1月1日起,進口或國內產製商品未經檢驗即上市銷售且經查證屬實者,就將依「商品檢驗法」第60條規定,對違規業者處以新台幣20萬以上200萬以下罰鍰。

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花東樂一「夏」 盡享美景美食

更新日期:2010/08/16 00:01

花東海岸公路有得天獨厚的美麗自然景觀,居住在這裡的阿美族人不僅能歌善舞,而且有不少知名的手創藝術家。

 

從8月14日起,連續4個星期六、日下午4:00到晚上9:00,台東加路藍遊憩區都有熱鬧的歌舞秀、原住民美食與手創藝術品,讓遊客感受不一樣的夏天。

 

在亞特蘭大奧運主題曲,優美高亢的聲音中,2010年加路蘭手創市集正式展開,除了有熱鬧的活潑的歌舞外,一旁的美食更是吸引大批民眾排隊購買。

 

這道串烤紅茄牽小牛創意料理,用滾燙的熱油將蝸牛和雞肉炸熟,加上特製的醬料,再以竹籤將蝸牛、雞肉、甜椒、紅茄串起來,用月桃葉包裹,讓人看了忍不住想大快朵頤一番。

 

另外,這道用剝皮辣椒和醬汁醃製過的雞腿,在米酒調味後,用大火煎烤,熱鍋不時冒出大火,烹調出來的肉質,更是格外的鮮嫩。

 

花東海岸公路不僅沿途景色優美,而且有許多阿美族人居住在這裡,他們能歌善舞、活潑熱情,遊客不僅可以欣賞他們優美的歌舞與藝術創作外,更可以品嚐阿美族朋友現場料理的風味美食。

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50歲惡狼自稱「杰倫」! 性侵30國中女

更新日期:2010/08/18 17:50

高雄市警方逮捕一名50歲的嫌犯,他自稱「杰倫」,誘騙國中未成年少女性交易,還給錢要學姊介紹學妹,甚至用毒品控制她們。惡劣的嫌犯,為了讓無知少女繼續讓他逞獸行,甚至承諾累積10次,就能換一輛機車,警方清查,總共高達30名國中女生受害。

 

記者:「你為什麼要叫周杰倫?為什麼要誘拐未成年少女?」

滿頭白髮,帶著手銬、腳鐐慢慢往前走,這名中廣身材還挺著肚子,已經接近50歲的嫌犯可是一匹惡狼,專挑國中未成年少女下手,為了吸引她們,還自己取了一個「周杰倫」的封號。

南部打擊犯罪中心偵查四組組長呂杰蓁:「嫌犯涉嫌性侵未成年少女,透過少女介紹同學或朋友,再用金錢來誘惑。」

為了性侵未成年少女,他以一次2千到3千不等的價碼,甚至是毒品當誘餌,還要學姊介紹學妹,給幾百元的介紹費,從去年到現在已經有30名國中女生受害。

呂杰蓁:「嫌犯告訴少女說,每次性交易代價是1千元,那跟少女性交易10次之後,送少女一部機車。」

白髮阿伯打著大明星之名,誘騙無知的未成年少女大逞獸慾,荒唐行徑被揭穿,等著進監吃牢飯。

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尋訪巷弄美食 高貴不貴的紫蘇梅豬排料理

更新日期:2010/08/14 18:36 區瑜容

【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】

 

  台北的新生南路,藏著許多條綠蔭盎然的平靜小巷。漫步在其中,偶爾會不時發現,低調的店裡頭藏著店主人的極品美味,有時候它低調的太浪漫,還會讓人誤以為它的價位很貴,其實走進去,也不過才兩百元左右的價格而已。

 

  波月小店,就藏身在街坊巷弄中。推開黑色坡璃門,濃濃日式古典風格搭配厚實木頭,散發出一種迷人的香。聽說這裡的極品是豚肉料理,尤其是店主人拿手的紫蘇梅豬排,其香酥脆的外皮,嚴選鮮嫩里肌肉部位,再將酸甜去膩的紫蘇梅特製醬料包入,一口咬下那鮮嫩肉汁溢入口中,讓人等不及再品嚐下一口。

 

  波月的豬排有五、六種,除了紫蘇梅之外,還有包著麻糬的韓式海苔豚肉捲、大阪章魚醬燒豬排、山海味噌豬排、韓國泡菜豬排等等,特色是外皮香酥脆,久放冷掉後也不失酥脆口感。不過,波月的豬排可就沒有金黃色豬排那麼上相了,因為連外皮酥炸的那層麵包粉,也都是主人獨門研發製作的,搭配特調的豬排醬料,會讓人意猶未盡。

 

  波月豬排的背後其實是出自於一個七年級女生的手。原本念設計系的陳小姐,在大二那一年接觸到了餐飲業。喜歡吃美食的她,開始動手研究食譜、親自下廚,後來越做越有興趣,選擇離開設計這條路,開下了第一間麵包店。這個決定,對家人來說有點突然,但對陳小姐而言,作料理,好像才是理所當然的命運。

 

  第一次開店不盡理想,成本人事控管沒有經驗,店關門後背上百萬負債,但她卻絲毫沒有後悔灰心,她說與其空想,不如認真執行。為了還清債務,於是開下了第二間小店波克,店裡頭最熱門的產品,就是酥炸的豬排料理。

 

  「看到客人吃到我親手做得東西,就會讓我忍不住走下去!」她感謝著一路上發生的所有事情,讓她在年輕的時候勇敢追求真實滋味,換來一段誰也無法教她的寶貴經驗。如今波月小店,精緻豬排料理,朝著豚肉料理專賣店方向前進,陳小姐也用執著與雙手,去體驗人生中的酸甜苦辣。﹝

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礁溪清粥暢胃氣 蔭豉吻魚憶童年

更新日期:2010/08/12 05:21 陳璐璐

  時代在演進,飲食的習慣也跟著變了。像昔日叮叮叮的醬菜車一來,家庭主婦就端著小碟出去,挑選著自家喜愛的醃薑、豆棗、蔭瓜、蜜豆、花生、菜心等醬菜。然後,再搭上剛淋過芝麻油、醬油的豆腐,跟潑了少許鹽花的煎雞蛋配糜。每當回想起這幅情景,還真想唱出:「我的家庭真可愛呢!」

 

  然而,固然回憶已杳,但倘若出門水土不服、暈車或食慾不振(有宿疾或感染者,還是必須就醫),依璐璐的經驗,其實不妨同樣喝碗清粥試試。因為水是家鄉水、米是家鄉米,經熬煮後米水交融、香濃綿滑,相信不費多時,通常都能暢胃氣、達滋生津液之效的。

 

  像這次暑假去宜蘭玩,大約是冷熱交迭,身體忽然覺得頗為難受。便沿著礁溪火車站方向,想找超商買杯湯。孰料卻發現一群人,在站邊不起眼的小店,佔了廊下大桌,個個露出吃得很香的表情。

 

  結果順勢端詳了招牌,啊!「淑蓮清粥」,這不是正好嗎?雖然看著鋪陳在菜台上的料理,已經都煮過一會兒,並沒有熱氣。但夏日汗涔涔地,又何須在爐火邊吃飯。於是點了平日少吃的麻油薑炒紅鳳菜、豆醬茄子、清蒸宜蘭現撈吻仔魚加蔭豉、荷包蛋,以及煮得味透肌理的紅燒豆腐一枚,供為佐膳。

 

  沒想到,這家的菜看起來雖然賣相不好,其實作工很棒。先談紅鳳菜好了,買過的人都知道,若去除老梗,事實上剩不了多少嫩葉可炒。再者,紅鳳菜生氣頗重,又民間以為紅色有益於女性進補,所以若沒有老薑、上等麻油,就炒不出美味的口感。

 

  而清蒸宜蘭現撈吻仔魚加蔭豉,乃是許多宜蘭小孩兒時都有的菜色。雖然現今大家認為捕撈吻仔魚不環保,能少吃當為少吃。但從前貧窮的農村時代,若少了這一味,再加上各家阿母的親釀蔭豉助陣,哪能夠滿足漁村小孩的鈣質補充呢?

 

  至於豆醬茄子、荷包蛋(真有趣,粥攤多半都能煎成半生凝結的橘色,也不必去考技術士)、滷豆腐,亦是庶民台菜的經典,要做得好吃,非得靠手路不可。待呼呼喝完粥,吃了小菜。店家也開始在洗鍋子,準備打烊了。(淑蓮清粥 礁溪鄉德陽村溫泉路27號)

 

  然而,在觀光導向的地方,能吃到久違的「媽媽味」,心雖甚喜。但飲食風貌與日遽變,不知我們的後代,日後將會記得什麼是家庭的滋味嗎?

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韓式美食生吞章魚 記者體驗

更新日期:2010/08/12 10:01

韓國有一種傳統美食「生吞章魚」,對不熟悉這種吃法的人來說,相當驚悚,而美國有線電視新聞網CNN的記者,最近就在韓國嘗試了這款美食,一起來分享西方記者的感受。

 

是誰住在深海的大鳳梨裡~不不不,我們現在不是要播出卡通,這些章魚哥,通通是要被吃掉的,生吞章魚可是韓國的傳統美食,而來自西方金髮碧眼的記者,打算鼓起這輩子所有的勇氣,來嚐嚐看。

 

看到了活力十足的小章魚,這位準備嘗試的記者,立刻遭到同事的一陣訕笑,畢竟是男子漢,這位名叫米蓋的記者,立刻開始嘗試,只見韓國大嬸把活生生的小章魚穿上了筷子,然後沾上醬汁,接著,米蓋就被老闆警告,小章魚一定要嚼過才能吞下去,否則萬一被噎死,店家概不負責。

 

用吞的還能忍耐,用嚼的顯然太超過了,米蓋再也不能忍耐,當場噁了出來,噁完了還得抽根煙壓驚,生吞活章魚到底有什麼感覺呢?米蓋的感想說了等於沒說,下次去韓國旅遊的朋友,乾脆自己去嘗試看看好啦。

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日本東北夏季美食(二):一口蕎麥麵、仙台市烤牛舌

更新日期:2010/08/13 10:07 旅遊經編輯部/魏采如

8月份已陸續為您介紹了日本東北夏季四大祭:青森睡魔祭、秋田竿燈祭、岩手SANSA舞祭、仙台七夕祭,以及青森、秋田的美食,本次將為您揭露一口蕎麥麵的驚人奧秘,與仙台烤牛舌的絕佳美味!

 

盛岡三大麵:一口蕎麥麵、盛岡冷麵、炸醬麵

 

來到盛岡一定要品嚐這裡的麵料理,除了著名的一口蕎麥麵之外,韓國風味的盛岡冷麵、與來自中國東北的炸醬麵意外的也是當地相當熱門的美食呢。令人驚奇的是,一口蕎麥麵的吃法顛覆了一般對日本料理的優雅想像,而是相當豪邁熱情的「吃到飽」形式,非常適合三五好友一同品嚐。一般的吃法是由盛麵者在你碗中倒入一口的份量,吃完一口馬上再倒入一口,你眼前的空碗將會愈堆愈高,體驗到大胃王的豪氣!通常男性平均可吃50~60碗而女性為30~40碗,如果你超過100碗就可以得到木製的證書喔!

 

仙台市的八月,在七夕祭的氣氛中浪漫迷人,無論是白天或夜晚都很適合夏夜漫步。而這裡的美食,卻意外的竟是牛舌!仙台市聞名遐邇的牛舌料理,據說是源於第二次大戰以後,當初由美軍引進吃牛肉的習慣,由於美軍不吃牛舌而造成牛舌被丟棄,讓勤儉的當地人深感可惜而開始嚐試將牛舌做成料理。雖說牛舌料理的由來相當務實,不過它藉滑嫩口感及美味肉汁絕對會讓人迷戀,無論是烤牛舌定食、牛舌咖哩飯、牛舌丼、牛舌漢堡排及牛舌冷麵等,各種牛舌美味應有盡有,一定要吃吃看哦~

 

更多旅遊詳情請參考:日本旅遊情報局 http://www.travelrich.com.tw/members/japanblog/岩手縣http://www.japan-iwate.tw/仙台市http://www.sentabi.jp/mp0000v.phpJR東日本http://www.jreast.co.jp/tc/eastpass/北東北welcome card http://www.northern-tohoku.gr.jp/welcome/china/index.html

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全球最佳輕裝步兵 美遊騎兵

更新日期:2010/07/29 17:01

號稱是全世界最精良的輕裝步兵部隊,美國陸軍遊騎兵,最擅長不按牌理出牌,進行遠距離的巡邏、偷襲、和突擊任務。

 

民視和DISCOVERY頻道獨家合作,武器大百科節目,要帶您深入戰場,從18世紀美國殖民時期開始,了解這支訓練有素的沙場勁旅。

 

從諾曼地大登陸,到越戰叢林,甚至是索馬利亞的街頭巷戰,都少不了美國陸軍遊騎兵的身影,不過這支號稱全球最強的輕裝步兵部隊,其實最早誕生在18世紀的美國殖民時期。

 

印第安人擅長的偽裝、埋伏和奇襲戰術,逐漸成為遊騎兵的看家本領,200年後,這支非傳統勁旅,先後在二次大戰、韓戰和越戰,大展拳腳,也終於被納入美軍的常態編制。

 

靈活出擊的作戰哲學,當然需要輕巧又強大的火力,作為後盾,遊騎兵的標準配備,包括M4卡賓槍、M16自動步槍,還有M249輕機槍,另外,輕便多功能的M203榴彈發射器,更能直接安裝在步槍上。

 

不過,即使是赤手空拳,遊騎兵的格鬥技能同樣不容忽視,嚴格刻苦的訓練、高科技先進武器,加上靈活多變的戰術、美國陸軍遊騎兵,威名在外並非僥倖

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